fredag 29 augusti 2008

Middag för tre eller för sex? (recept 2)

Sonen ser på tv dottern är hos en kompis och jag lagar middag och smuttar på ett glas röd vin.
I kväll blir det rödcurry och kyckling:
En påse med kyckling filé
En påse med frysta wok grönsaker
2 Msk. Rödcurry
Ett lime blad
3 vitlökskyftor
1Msk. Chilli paste med sweet basil
Lagom med fisksås.
Matolja
Börja med matolja och kryddor, fräs grönsakerna ordentligt tills vätska försvunnit och släng i kyckling och därefter kokosmjölk. Färdigt .)

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar