Trevlig dag på jobbet, stängde runt klockan sex.
kvällens middag Chili olja marinerat fläskkött med kvist tomater, paprika och haricortvertes.
300 g. Fläsk kött som är strimmlat i lagom stora bitar.
8 Dl. Tomater (skurna i ganska stora bitar.
2 Msk. Chili olja.
3 Cm. ingefära riven (Blandas i oljan)
2 Vita paprikor
En näven haricotvertes.
2 msk. ostronsås.
marinera köttet i oljan några timmar.
Fräs köttet och släng i paprika och tomater och ostronsås. När tomaterna kokat sönder slänger man i bönorna, klart! självklart ris till :)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar