Inga
mopsar men massor av andra intressanta djur. Vi hann även med att dra
runt
med en 50" plasma tv.
Till middag blev det nudel wok med fläsk.
Recept
4 nudel bollar (kokta och skurna i ungefär 1 dm långa bitar)
300 g fläsk i strimlor (lagom stora)
2 morötter i (fin strimlade)
2 burk mini majs
6 stora champinjoner (skivade och stekta för sig)
1 röd paprika (strimlad)
1 gullök (finskuren)
3 vitlöks klyftor (krossade)
1 tsk Sichuan spicy noodle sauce eller liknande kul sås
Lagom med fisksås
Lagom med ostronsås
lagom med thai soya
1 Limeblad
Några droppar sesamolja
Olja till stekning.
Hetta upp oljan och fräs morötterna, löken och noodle sauce, när morötterna får färg, i med fläsk sedan paprika, vitlök och limeblad. Fräs tills fläsket är klart.
Blanda i nudlar och minimajs samt det stekta champinjonerna och sesam olja.
Till detta drack vi utsökt kommunalt vatten som jag tycker passar bäst till mat.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar