Barn tillbaka och jag har har fått godkänt med datorn i köket, sonen tyckte till och med att det var mycket bra och har själv lagt in länkar till olika tv-kanaler.
Till middag blir det korvgryta med två sorters korv och bulgur.
Recept:
I kålrot (skuren i små tärningar)
1 palsternacka (skuren i något större tärningar)
1 paket Salsiccia korv (260 g från Scan skuret i 1/2 cm tjocka skivor)
1 paket Kolbasz korv (300 g från Scan skuret i 1/2 cm tjocka skivor)
3 msk tomat puré
3 klyftor vitlök
1 torkad chili (gärna italiensk)
svart peppar
salt
olivolja
Hetta upp oljan och stek vitlök och chilin tills de får färg (ta bort och släng)
I med kålrots tärningarna och stek en stund, dags för palsternacka och korv.
När grönsakerna börjat mjukna tillsätt tomat purén, klart när grönsakerna blir något mosiga. I mitt fall har kålrötterna mosat ihop helt, men det smakar nog bra ändå.
Receptet skrivs självklart från köket :)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar