Läxor och matlagning fungerar oftast bra ihop. Engelska, matte och svenska har hunnits med medans jag fixar kvällens middag som blir potatis gratäng och en sallad.
Potatisgratäng:
20 potatisar (skivade i tunna skivor)
5 dl matlagningsgrädde
2 gullök (fin hackade)
3 klyftor vitlök (riven)
2 paket mozzarella
2 msk oregano
svartpeppar
1-2 buljong tärningar
koka potatis, lök, kryddor och vitlök med grädde och eventuellt får man fylla på med mjölk, vätskan ska nästan täcka potatisen.
Koka i tio minuter, häll i en form och täck med mozzarella in ugnen (+225)
Klart när potatisen känns lagom mjuk och det blir fin färg ovanpå gratängen.
Sallad:
Haricotvertés (vet ej hur mycket, några nävar)
Sesamolja
Thai soya
Rivet skal från 1/2 citron
1 stor morot.
Koka bönorna i saltat vatten.
Moroten ska ner i riktigt tunna skivor, jag andvände potaisskalaren.
Blanda olja, soya, cironskal med grönsakerna låt dra medans gratängen är i ugnen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar