Jag och dottern är redan hemma, sonen kommer med nästa buss. I dag har vi slöjdat med kniv. Smörkniv, hängare och annat har det blivit. Förr om åren brukade vi krama en pelare på Stockholms central när vi varit en helg på landet....
Till middag blir det falukorvsgryta som är tillagad tillsammans med min dotter.
Recept:
1 falukorvs ring
3 gullök (ganska grovt hackat))
3 palsternackor (skuret i tärningar)
4 morötter (skivade
3 klyftor vitlök (krossade)
1.5 msk oregano
1 buljongtärning
3 kartonger krossad tomat á 500 g
1,5 dl grädde (om det finns hemma)
svartpeppar
chili från kvarn
salt
matolja
Hetta upp oljan och fräs grönsakerna i tio minuter.
I med falukorv och kryddor, stek en stund till, häll i krossad tomat och eventuellt grädde, låt koka på svag värme runt 45 minuter, smaka av med salt
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar