kimchi kurs!

Igår kväll tog jag del av hur man förbereder Kimchi som är något av ett måste inom det Koreanska köket.
Ganska lätt om man har en bra mixer eftersom det ska hackas en jätte mängd ingefära och vitlök.
Eventuellt kan det vara knepigt att få tag på Koreansk rödpeppar.  Om ungefär två veckor är kimchin färdig.
Förutom Kimchi pyssel, åt vi middag och avslutade med äppelpaj.
Britta Persson underhåller via Spotify.