Röja i skafferiet. (recept 261)

Äntligen tog jag tag i att börja röja/torka i skafferiet. Huset i Blåsut är byggdes runt 1930 och i kombination med Stockholms luften så formligen väller det in smuts från ventilationen som ska hålla skafferiet svalt.
Att jag köpt en omgång av Blossas  årgångsglögg gör det hela ännu bättre. Årets smak är saffran. Har inte testat glöggen ännu, men ett litet glas till kvällens avsnitt av Seinfeld blir det nog.

Soppa till middag och pannkakor gjorda på harina tostada som är rostat vete som malts till mjöl. Det smakade lite annorlunda än vanliga pannkakor smakade ungefär som skrädmjöl.
The Acron underhåller via Spotify.

Morotssoppa.

1kg morötter skurna i lagom stora bitar
1dl röda linser
2 gulalökar (fint hackade)
2 buljongtärningar
1tsk chili flakes
1tsk timjan
Svartpeppar
1,6l vatten, kanske glömde att kolla hur mycket vatten jag hällde i grytan.
Koka allt tills morötterna är riktigt mjuka och mixa till önskvärd konsistens.