Vi har tillbringat helgen på landet och varit med om att inviga "Smedjan", kapat ved, badat bastu och ätit ugnsbakad lax. Det fanns även tillfälle att provsmaka Skebo Bruksbryggeris fantastiska öl.
Väl hemma i Blåsut lagade jag till Kung pow Tofu (chicken) istället för kyckling tog jag 500g tofu och Kopparmärkta damens dofu där jag bytte ut köttfärsen mot quornfärs.
Det fungerade utmärkt att laga vegetariskt av dessa två rätter, kanske så vinner Kung pow chicken på att faktiskt ha kyckling istället för tofu.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar