Variant av kopparmärkta damens doufu och ångkokta knyten.

På jobbet fick jag en låda med mat som jag trodde skulle vara kopparmärkta damens doufu men istället för färs så var det fint skurna bitar biff samt slags någon svamp och utan chilibönsås. Det var gott och ganska starkt. Förutom grytan fick jag två ångkokta bullar fyllda med grönsaker och fläskfärs, ganska söta i smaken och förödande goda.

Första träningen på Eriskdal på två månader, det kändes verkligen hur fort det går utför om jag inte tränar! 

Ser inte så tjusigt ut, men gott var det.