Köttbullar med Indisk inspiration.

Så segt med all snö. Tur att jag har kryddor som kan liva upp vardagen, jag är så sugen på att resa till Indien.
Ingefära, vitlök, chili, curry, hing och andra kryddor och diverse rotfrukter och köttfärs blev en formidabel middag. Till grytan serverades det ris, morots/yoghurtsallad, röd lök med lime och papads.