onsdag 11 september 2013

Sojafärs Kryddat med dill.

Igår slängde jag ihop en sojafärsgryta som jag kryddade med dill och givetvis lite chili. Grytan är vegansk och är snabb lagad.

Sojafärsgryta med dill.
3 dl sojafärs +8 dl vatten+ buljongtärning koka upp och låt svälla medans resten av färsåsen tillagas.
2 kartonger krossade tomater
2 gul lök (fint hackad)
2 msk tomatpuré
2 msk finsk stark senap
3 buketter dill (fin hackad)
2 tsk torkad chili
Svartpeppar, salt samt en skvätt olja.
Hetta upp oljan och fräs lök och tomatpuré.
Tillsätt krossade tomater och kryddor och sjud i 15 minuter.
Rör ned sojafärs och låt koka några minuter.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar