Torskgratäng och lamm/nötfärsbiffar

Fisk äter vi för sällan i Blåsut men jag ska försöka ändra på det under 2015.
Torsk i ugnen med diverse tillbehör blev väldigt gott.
Efter inrådan från kollega ska lammfärs blandas med färs från ko eller gris. Det blev gott men jag tyckte att biffarna blev för kompakta.