Två små rätter.

I går friterade jag tofu för första gången på länge och det blir alltid så fint resultat.
Tofun wokades med paprika och purjolök samt en skvätt risvin och några andra smaksättare.
Champinjoner med purjolök och black bean garlicsauce var rätt nummer 2. Båda rätterna blev väldigt lyckade.
Ingefära och vitlök fanns givetvis med i båda rätterna.