Två små rätter och torsdagens soppa

Wokade champinjoner och röd spetspaprika smaksatte jag med ingefära, vitlök, black bean garlic  sauce, risvin, fin hackad spanskpeppar samt en skvätt soja.
Tofu och stjälkselleri som smaksattes med vitlök, chilibean sauce, risvin, ingefära, risvinäger.

På det hela riktigt gott men jag föredrar att fritera tofun, det blir liksom lite trevligare att tugga på då.

I vanlig ordning kokade jag soppa i går då det var torsdag. Morötter, stjälkselleri, rejält med ingefära, gurkmeja, spiskummin och vitlök var det på ett ungefär vad soppan innehåller. Gott blev det och soppan helade min onda hals.
Det passar utmärkt att ringla sesamolja och några droppar Akabanga i soppan.