På väg hem stannade jag till för att handla fredags dricka till mig och barnen.
Till middag blev det köttfärsgryta med kålrot och penne pasta.
Recept:
400 g köttfärs
700 g kålrot (skuret i små tärningar)
1 paket bacon (skuret i små bitar)
2 gullök (lagom finhackat)
3 klyftor vitlök (krossat)
2 buljongtärningar
Svartpeppar
Mald chili (efter smak)
4 tsk oregano
3 burkar krossad tomat
2 tsk Olivolja.
Börja med att hetta upp oljan, i med bacon och låt det fräsa tills det får fin färg. I med kålrot, lök och vitlök. Fräs i 10 minuter. Tillsätt kryddor och köttfärs.
När färsen blivit smulig och brun häll i krossad tomat och låt koka på svag värme i ungefär 45 minuter.
Nu ska jag diska och se på medioker komedi.
http://eurovisionbloggen.blogspot.com/
SvaraRaderaHär är adressen till min blogg.