Veckan rusar på och redan onsdag! (recept 68)

Hittade inget direkt intressant att lyssna på i dagens skiv recensioner (Svenska dagbladet) I måndags beställde jag några presenter från Ubuntu affären
och några Ubuntu klistermärken till mig själv, hoppas att det dyker upp snart :)
I kväll blir det potatis/rotfrukts gratäng till middag.
Recept:
Gratäng med potatis och selleri.
12 potatisar (skurna i ganska tunna skivor)
3 stjälkselleri (grovt riven)
1 gullök (grovt riven)
3 klyftor vitlök (krossade)
2 buljong tärningar (upplösta med 1/2 dl vatten
Mjölk (knappt så det täcker potatisen i grytan)
Svartpeppar.
Häll allt i en gryta, låt koka tills potatisen börjar mjukna. Häll potatis blandningen i en ungsfast form och grädda i ugn tills gratängen får fin färg och potatisen är lagom mjuk.
Till gratängen äter vi en sallad med morötter och rättika, en dressing av havtornssylt (hemma kokt!).
4 morötter (grovt rivna)
Lagom stor bit rättika (skurna i tunna stavar)
2-3 tsk havtronssylt
Örtsalt
Svartpeppar
en skvätt olja
(1 tsk riven ingefära passar säkert också)
Blanda och låt stå tills gratängen är färdig.