Köttfärssås och spagetti! (Recept 138)

Måndag kväll och alla är hemma! Till middag blir det köttfärssås kryddad med kebabkrydda från Lanka te och krydd import

Göran Sommardal snackar om Kina i P1!

Köttfärssås

500g köttfärs

3 kartonger krossad tomat

3 msk kebabkrydda

1 msk paprikapulver
1 msk stark chilisås

2 tsk körvel

3 tärningar oxbuljong

4 gullök (fint hackad)

4 klyftor vitlök (fint hackad)

Olivolja

Hetta upp oljan och stek lök i tio minuter på lagom värme.

I med vitlök och kryddor.

Dags för köttfärsen, stek tills den blir smulig och får färg.

Häll över krossad tomat och buljongtärning.

Koka på svag värme i minst 40 minuter.