Så var det dags, det var drygt två månader sedan jag åt ångkokt kyckling och hur gott var inte det även denna tisdags kväll!
Extra kul med kycklingen att övriga i familjen önskat sig det under veckan de huserar i Blåsut.
Extra kul med kycklingen att övriga i familjen önskat sig det under veckan de huserar i Blåsut.
Till kycklingen gjorde jag en sallad av squash.
Squashsallad.
1 liten squash (skala och skiva i så tunna skivor som möjligt)
Dressing:
1msk ljus risvinäger
1msk sweet chilisås
2tsk ljus soja
1tsk sesamolja
1tsk sesamfrö
Blanda ihop dressingen och häll över squashen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar