En liten sallad. (recept 364)

Vet inte när jag serverade sallad till middags senast, det blev gott speciellt dressingen. Till salladen åt vi bröd som rostades.

Sallad med ägg och tonfisk.

Dressing: 1 lime+1msk fint hackad ingefära+1tsk dijonsenap+1tsk honung+spadet från burken med tonfisk+1 vitlöks klyfta+några msk olivolja och lite salt. Skär bort skalet från limen och mixa med resten.

4 ägg (koka ock klyfta)

2 burkar tonfisk

Sen diverse grönsaker som familjen gillar men minst en röd spansk peppar som finhackas.

Ingredienser.

Salladshuvud.

Tomater och rödlök.

Spetspaprika och chili.

Gurka.

Tonfisk.

Ägg.

Rosta brödet.

Nu är det mat!