Ångkokt kyckling och två tofurätter åt vi till middag igår. Ångkokt kyckling är den eviga favoriten men en av tofurätterna blev särskilt lyckad och jag tror det berodde på att jag lyckats med friteringen av tofun den blev nästan så där härligt fluffig som på restaurang Ho's. Champinjoner, risvin, ingefära, vitlök, ljus soja och ostronsås wokades med den friterade tofun.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar