Sonen har lagat mat. Väldigt smidigt med tanke på att vi ska till Eriksdal för att simma. Det blev en falukorvsgryta, skönt att komma hem och maten är klar!
Recept:
Vidars korvgryta
1 ring falukorv (skuren i små bitar)
2 gullök (fint hackade)
2 morötter
3 kartonger krossad tomat
2 tsk panangcurry
Lagom med rödcurry pulver (Santa Maria)
1 krm gurkmeja
olja.
Hetta upp oljan och stek lök och morötter i tio minuter.
I med korv och stek en stund till....
Häll över krossad tomat och koka på svag värme i 30 minuter
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar