Soppa och ostkaka. (recept 317)

Skönt att vara ledig när solen skiner och barnen har påsklov.

I vanlig ordning blir det soppa men istället för pannkakor kör vi på Per Morbergs ostkaka. 

Aloe Blacc underhåller via Spotify premium - Linux preview

Linssoppa med svamp och kebabkrydda.

2dl röda linser

4 morötter (skär i små tärningar)

4 klyftor krossad vitlök

6 salladslök (i lagom stora bitar)

3msk tomatpuré

1/2tsk krossad torkad chili

2msk kebabkrydda (jag kör med santa Maria som är bra)

1/2dl svamp pulver (höstkantareller i vårt fall)

2 tärningar hönsbuljong

1,8l vatten

En rejäl klick smör.

Smält smöret och fräs kryddorna en liten stund och i med resten, koka tills det är klart.