På TTP sushi bar på Pariserstr. 23 serveras många sushi bitar till rimligt pris. Ikväll blev det Udon soppa med kimchi. Gott trots att det var fusk kimchi.
Imorgon blir det sushi,
Blåsut är för mig det bästa av världar, jag har gasspis, nära till T-banan, kan oftast cykla till de platser jag ska besöka.
måndag 31 oktober 2011
Japanskt till middag.
Lunch.
Currywurst, potatissallad och en är en typisk lunch i Berlin. Berlin behöver man inte gå många meter för att hitta något att äta.
söndag 30 oktober 2011
Fika på Arlanda, dyrt och otroligt dåligt.
Fika på Arlanda. Två smörgåsar, dricka och en kladdkaka för 291 kr. Usla smörgåsar men ok kladdkaka. Ställen som Roberts coffee skulle inte klara sig utanför flygplatsen om de serverar så pass uselt fika för dyra pengar.
söndag 23 oktober 2011
Testat pulver kulfi.
Nära Tekniska finns en Indisk affär som säljer det mesta man kan behöva när det ska lagas Indisk mat.
Mest för att testa köpte vi ett paket kulfi pulver och idli pulver samt en kartong rogan josh curry mix. Kulfin blev riktigt lyckad men inte på långa vägar lika god som riktig kulfi. Idli och rogan josh ska lagas till inom kort.
Vi hittade rejält med svamp i skogen.
lördag 22 oktober 2011
Middag i Skebo.
Vegetarisk korma med ris och rabarber chutney till middag och äppelpaj med solrosfrön till efterrätt.
Lunch i spenaten.
Morotssoppa och jordnötspesto till lunch, suveränt gott.
Jordnötspesto.
1dl salta jordnötter
1/2 chilifrukt
1/2dl koriander
1 lime (saften)
1-2msk rapsolja
1krm salt
Mixa ihop.
Vegagryta.
Igår lagade dottern middag, det blev korvgryta och ris. God gryta och skönt att sätta sig vid ett dukat bord när det är fredag.
Nu ska det plockas svamp i Skebo!
torsdag 20 oktober 2011
Soppa, pannkakor med potatis och äntligen eget bröd igen.
Vår gasspis ugn är lagad och efter två veckor utan eget bröd är det härligt att äta mitt eget bröd igen.
Givetvis soppa och pannkakor till middag, soppa utan linser vilket är ovanligt i Blåsut. Fyra mosade potatisar rörde jag ner i pannkakssmeten det blev ingen större skillnad men jag slapp kasta potatisarna.
Vitkålssoppa.
2l grovt strimmlad vitkål
3 gula lökar (fint hackade)
2 buljongtärningar
2tsk Colemans senapspulver
Lite stjärnanis, kryddnejlikor, svartpeppar,harissa och anisfrön
En rejäl klick smör och 1,4 l vatten.
Hetta upp smöret i en kastrull och fräs lök och kryddor.
I med vitkål och fräs tills kålen sjunkit ihop.
Tillsätt vatten och buljong koka tills kålen är mjuk.
onsdag 19 oktober 2011
Smörbönor och rökt sidfläsk rockar! (recept 357)
tisdag 18 oktober 2011
Fisksmisk (recept 356)
måndag 17 oktober 2011
Köttfri måndag (recept 355)
måndag 10 oktober 2011
Middag köpt på gatukök thai style.
Eftersom jag glömde att ta fram mat ur frysen så blev det låda pad kee mao, nudlar, grönsaker och tofu. Trots att rätten listad med tre chilifrukter så var det tyvärr väldigt tamt. Men det smakade gott och personalen är trevlig.
Gatukök thai style har adressen Sockenplan 372 och ligger precis vid tunnelbanan.
söndag 9 oktober 2011
Sågat hyllplan och lagat kebabrullar i spenaten.
lördag 8 oktober 2011
Minta thai take away har öppnat!
Grön curry fredag.
Korv som passar utmärkt till stek ris. |
kokosmjölk och kyckling behövs förstås. |
Mat för nästa vecka. |
torsdag 6 oktober 2011
Besök och soppa (recept 354)
onsdag 5 oktober 2011
Variant av kålpudding med älgfärs (recept 353)
Kvällens middag! |
Olivolja och vitkål luktar gott. |
Första lagret vitkål. |
Maten är klar! |
Svårt att få det snyggt på tallrik. |
tisdag 4 oktober 2011
Gratäng med länkkorv och jordärtskocka. (recept 352)
måndag 3 oktober 2011
Köttfri måndag (recept 351)
lördag 1 oktober 2011
Återbesök på restaurang China.
Ekorrefisk, vattenkokt oxfilé och revbensspjäll till huvudrätt och några dumplings som aptitretare. Den vattenkokta oxfilén var nog bäst men inte lika stark som förra gången.
Lite besviken är jag att det är så svårt att få kontakt med serveringen, de är trevliga men alldeles för svåra att få kontakt med. En chans till ska jag ge restaurang China, minst!