Salladen blev väldigt god den vitlöks frästa halloumin gav salladen karaktär.
Potatis och pastasallad.
4 kokta tärnade potatisar
Lagom med kokt penne
1 burk med bönor
1 kartong körsbärstomater
1 dm finhackad purjolök
2 paket halloumi (tärnade)
3 msk pesto
4 klyftor pressad vitlök
Svartpeppar och olivolja.
Stek halloumin och fräs vitlöken när halloumin fått färg.
Blanda alla ingredienser i en skål. Låt eventuellt salladen vila några minuter innan den ska serveras.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar