fredag 12 september 2008

Fredag och film. (recept 5)

Trevlig dag på jobbet, stängde runt klockan sex.
kvällens middag Chili olja marinerat fläskkött med kvist tomater, paprika och haricortvertes.
300 g. Fläsk kött som är strimmlat i lagom stora bitar.
8 Dl. Tomater (skurna i ganska stora bitar.
2 Msk. Chili olja.
3 Cm. ingefära riven (Blandas i oljan)
2 Vita paprikor
En näven haricotvertes.
2 msk. ostronsås.
marinera köttet i oljan några timmar.
Fräs köttet och släng i paprika och tomater och ostronsås. När tomaterna kokat sönder slänger man i bönorna, klart! självklart ris till :)

Inga kommentarer: