måndag 21 september 2009

Måndag kväll (recept 104)

Vi lyssnar på kvart i sex ekot och lagar middag, det blir köttfärsgryta och pasta.

Köttfärsgryta...
500 g köttfärs
2 kartonger krossad tomat á 500g
4 morötter (skurna i halvmånar och 0,5 cm breda)
2 gullök (grovt hackad)
2 msk seasoing oil mae pranom
3 msk kebabkrydda
1/2 dl risvin
1 msk sesamolja
Lagom med salt
Lagom med smör att steka i.

Bryn smöret och seasoing oljan och stek morötter i fem minuter, i med gullök och kebabkrydda.
Låt fräsa i drygt fem minuter och häll över risvin och krossad tomat.
Koka på svag värme i 30 minuter

Inga kommentarer: