Dottern for till Grönalund med två kompisar, det var Ericsson dagen: Fritt inträde och fria åk. Kul för henne.
Sonen fick välja mellan svamp plockning (hans idé) eller promenad med Sjöstadstrollet.
Han valde promenad, vi gick till alla malmarna och tog en paus på en pizzeria vid Fridhemsplan.
Såg även en mindre brand under Skanstulls bron.
Väl hemma lagade jag till kvällens middag
Fläskkött med gryta med ris.
400 g strimlat fläskkött.
Marinad:
1 Klyfta vitlök (finhackad)
1 tsk Koreansk peppar Man kan nog ta 2-3 skedar
2 tsk fisksås
1 msk Ostronsås
3 msk Shaohsing RIS VINET!!!
Blandas ihop med köttet och låt marinera.
2 gröna paprikor
1 gullök
5 kvisttomater
1 tsk femkryddor
Lagom med salt
1/2 dl Shaoshing
Finhacka grönsakerna och börja sedan med att fräsa köttet en stund i med paprika och lök, sist i med tomat hacket och låt koka tills tomaterna blivit till sås.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar