söndag 14 september 2008

Lång promenad och kebab. (recept 7)

Dottern huserade själv i lägenheten med en kompis, jag och sonen tog en promenad med sjöstads ligisten.
Vi lämnade vårt kära Blåsut strax efter tolv och kom hem runt halvfem. Kebab på Jerusalem på Götgatan (Stockholm).
Kvällens middag: Omelett med svamp och aubergine.
Fyra ägg
En halv aubergine
2 dl hackad svamp från skogen
1 dl vatten
Salt
Peppar
Torkad chili
Börja med att skiva aubergine och stek, häll i svamp och kryddor och sedan ägg smeten.
Till detta blir det mat vete och gröna ärtor.

Inga kommentarer: