Fredag kväll och sen middag (recept 44)

På väg hem stannade jag till för att handla fredags dricka till mig och barnen.
Till middag blev det köttfärsgryta med kålrot och penne pasta.
Recept:
400 g köttfärs
700 g kålrot (skuret i små tärningar)
1 paket bacon (skuret i små bitar)
2 gullök (lagom finhackat)
3 klyftor vitlök (krossat)
2 buljongtärningar
Svartpeppar
Mald chili (efter smak)
4 tsk oregano
3 burkar krossad tomat
2 tsk Olivolja.
Börja med att hetta upp oljan, i med bacon och låt det fräsa tills det får fin färg. I med kålrot, lök och vitlök. Fräs i 10 minuter. Tillsätt kryddor och köttfärs.
När färsen blivit smulig och brun häll i krossad tomat och låt koka på svag värme i ungefär 45 minuter.
Nu ska jag diska och se på medioker komedi.