Skönt att vara ledig när solen skiner och barnen har påsklov.
I vanlig ordning blir det soppa men istället för pannkakor kör vi på Per Morbergs ostkaka.
Aloe Blacc underhåller via Spotify premium - Linux preview
Linssoppa med svamp och kebabkrydda.
2dl röda linser
4 morötter (skär i små tärningar)
4 klyftor krossad vitlök
6 salladslök (i lagom stora bitar)
3msk tomatpuré
1/2tsk krossad torkad chili
2msk kebabkrydda (jag kör med santa Maria som är bra)
1/2dl svamp pulver (höstkantareller i vårt fall)
2 tärningar hönsbuljong
1,8l vatten
En rejäl klick smör.
Smält smöret och fräs kryddorna en liten stund och i med resten, koka tills det är klart.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar