tisdag 13 januari 2009

En ny cykel? (recept 36)

Jag är sugen på att bygga om en racer cykel till single speed hoj
Jag ska kolla på Blocket om det kan finnas något till överkomligt pris.
Till middag blir det köttfärsgryta med morötter och äpple.
Recept.
450 gram köttfärs
3 gul lök (små, små bitar)
1 äpple (Royal gala, små bitar)
5 morötter (skurna i skivor)
3 klyftor vitlök (krossad)
2 torkad chili (gärna italiensk)
2 kalvbuljong tärningar
2 msk Oregano
Svartpeppar
Olivolja

Värm olivoljan och fräs chilin tills den mörknar (lyft ur chilin), i med lök och morötter. Stek tills löken får färg i med vitlök,köttfärs, äpple och kryddor. När färsen ser aptitlig ut. I med buljong och krossad tomat. Koka på svag värme i mins 45 minuter, till detta blir det dinkel korn....

Inga kommentarer: