Vi har hunnit med att sälja några vinylskivor och cyklat runt på Södermalm. I morgon får vi gäster kring middagsbordet det blir rostbiff kokt i mästar marinad och zucchini med chermoula , bönsås (med tre vitlöks och extra chilisås)
Till middag i kväll blir det gårdagens köttbullar med tomatsås, färska majskolvar och pasta.
Tomatsås.
4 kvisttomater (skurna i mindre bitar)
3 msk Kinesiskt risvin
1/2 tsk salt
Svartpeppar
3 klyftor vitlök
2 torkade Italienska chili
Olivolja.
Hetta upp oljan och stek vitlök och chili tills de mörknar.
Häll i tomater kryddor och risvin, låt koka tills det känns bra..
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar