Middag för tre eller för sex? (recept 2)

Sonen ser på tv dottern är hos en kompis och jag lagar middag och smuttar på ett glas röd vin.
I kväll blir det rödcurry och kyckling:
En påse med kyckling filé
En påse med frysta wok grönsaker
2 Msk. Rödcurry
Ett lime blad
3 vitlökskyftor
1Msk. Chilli paste med sweet basil
Lagom med fisksås.
Matolja
Börja med matolja och kryddor, fräs grönsakerna ordentligt tills vätska försvunnit och släng i kyckling och därefter kokosmjölk. Färdigt .)