onsdag 31 december 2008

Snart 2009 (recept 37)

Jag och sonen tog en kortare tur till Globen. Hem för att lägga ihop tårtan följande har andvänts:
Recept
3 paket landgångs bröd
8 dl cremé fraiche
Senap apotekarens och fransk
1 burk leverpastej (Halva asken blandat med lagom mycket fraiche)
1 burk mjukost med skinka (se ovan)
1 burk mjukost med räkor (se ovan)
1 burk naturell mjukost (som ovan fast med två matskedar torkad basilika och 1 tsk apotekarens senap)
1 burk majonäs
1 påse räkor
2 dl fin riven Purmer ost
I paket skinka (dekoration)
1 paket lax (se ovan)
1 paket körsbärs tomater (se ovan)
1 paket rökt kalkon (se ovan)
1 paket fryst persilja (se ovan)
4 dl visp grädde (vispas och blandas med någon matsked majonäs, ska täcka själva tårtan)
Det blev tre rader landgång för att få höjd på tårtan.
Lägg i hop tårtan med fyllning och låt dra under plast folie.
Dekorera med grädde och skinka kalkon etc.

Inga kommentarer: