lördag 6 december 2008

(recept 28)Tvätt, städ, sushi, julmarknad, italienska köttbullar och nytt modem! (recept)

I vanlig ordning startade jag lördagen med att tvätta och läsa SVD i koma tillstånd! Efter det städ av lägenheten och iväg på Enskedes julmarknad.
Vi gjorde flera riktiga fynd bla. "ny" lampa till köket.
Till middag blev det köttbullar i tomatsås, riktigt bra blel det denna gång.
jag och dottern for in till stan och köpte ett Huawei E170 modem, fungerar utmärkt och är mycket snyggare än E220 modemet.
Nu i kväll såg vi Dum och dummare. Det är en film som jag anser är som en av de roligaste filmer någonsin.
Recept:
Köttbullar
300-400 gram köttfärs
2 vitlöksklyftor
1 skiva bröd uppblandat med 1,5 dl vatten
1 tsk. fransk senap
ordentligt med basillka
lagom med salt.
Rulla ganska stora köttbullar och låt dem få fin färg i stekpanna.
Tomatsås:
2 kartonger á 500 g krossad tomat
1 gul lök
3 klyftor vitlök
1 dl torkad svamp (som ska krossas till pulver)
2 dl vatten
svartpeppar, herbés de provance, oregano och salt.
matolja
Stek löken i med resten, låt koka på svag värme i 30 minuter.
Mixa med stavmixer och i med köttbullar, låt koka på svagvärme tills det känns klart, för oss tog det 50 minuter drygt.
Till det var det pasta och brocoli.

Inga kommentarer: