Fisksmisk

Riktigt bra fisk ikväll, det här gör jag garanterat fler gånger. Moset av potatis, morötter och majrova blev nästan helt perfekt.

800 g fiskfilé salt, peppar och muskot på fisken. Koka 3 dl ärtor, 1,5 dl grädde, 2 dl mjölk, 3 msk pulveriserade trattisar, 1 tsk colmans senapspulver, vitpeppar, salt. Häll blandningen över fisken och strö lite god ost över. Låt stå i ugnen tills fisken är färdig.