Fredags städning (recept 94)

Otroligt segt att städa på en fredag men nu är det klart!
I morgon ska vi hinna med elva bussen till spenaten.
Till middag blev det köttfärs kryddat med kebabkrydda och tomatsås.
Recept:
Mild berberesås.
1 kartong krossad tomat
4 tomater (skurna i bitar)
4 klyftor vitlök (krossade)
1 gullök (fint hackad)
1,5 tsk berbere (gärna 3-4 tsk)
lagom med salt
olivolja.
Hetta upp oljan och löken och vitlök, stek tills löken får färg. Tillsätt kryddor och tomater. Stek ytterligare tio minuter och häll i krossad tomat.
Koka i en timme minst på lågvärme.