söndag 7 juni 2009

Grävt, grillat, marmelad kok och firat nationaldag.

Vi firade nationaldagen med att ta med fyra bakelser till landet, mandelmassa fylld med vaniljkräm och jordgubbar och en svensk flagga var beståndsdelarna i bakelsen, riktigt god.
Efter 1,5 timmars resa med buss var vi framme. Vi startade med lunch en vegetarisk lasange, bakelse, grävde och grillade kött från Skebo slakteri
Under tiden jag grävde kokade jag marmelad, grunden var ett kg rabarber och ett kilo socker för att variera smaken på marmeladen testade jag att lägga till fyra limeblad. Det gav marmeladen en fin citrus karaktär, kanske jag borde haft fler limeblad för starkare lime smak.
Nu ska jag strax börja gräva igen!

Inga kommentarer: