Igår serverades det tofugryta, daal, kokos chutney, papads och mango pickle.
Allt blev så där super gott. Maten lagades på fri hand men inspiration till kryddning hittar jag på Amys blogg.
Daal: röda linser, tomat, röd lök , vitlök, ingefära, garam masala, grön chili och salt
Tofugryta: tofu, lök, ingefära, spiskummin, currylöv, senapsfrö, hing, koriander, tomat, salt.
Kokos chutney: kokos, yoghurt, limeskal
3 kommentarer:
Åh så mycket gott du har lagat! Tack än en gång för länkningen. Under veckan som kommer har jag planerat några riktigt spännande recept!
Tack själv! Ser fram emot recepten :)
Skicka en kommentar