Det blev en gratäng av 400 grams paketet firre.
Gott med aubergine pickle och Radhuni kasundi i gratängen även om jag ger dottern rätt i att senapen slog igenom för mycket.
Eldig variant av fiskgratäng.
400 g fisk filé
1 dl grädde
1 dl Radhuni kasundi (2 msk är nog bättre)
3 msk Brinjal aubergine pickle "Pataks original"
1 röd lök (skivad)
Salt och vitpeppar
Smör en form lägg i fisk, peppra och salta strö löken över fisken.
Vispa grädden, pickle och senapssås.
Bre över fisk och grädda i ugnen tills det är klart.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar