lördag 20 oktober 2012

Smördeg rockar

Grön currygryta med kyckling blev det till middag. Gott men lite tam, jag föredrar den rejält stark.
Till efterrätt blev det smördegs inbakade äpplen, det gjordes lite på frihand men gott blev det.
Jag tärnade 3 äpplen och blandade med råsocker, sirap, kanel och kardemumma. Kavlade ut degen något och fördelade äppelröran på degen, slog ihop till små paket och pendlade med vispat ägg, gräddade i ugn tills degen är gyllene brun.



Inga kommentarer: