måndag 29 september 2008

Hungern sliter i min kropp

Ovanligt sent hem, varit dator support samt diverse annat. Nu kokar jag ris och värmer en köttfärsröra.
För att sedan packa ryggan och cykla till Eriksdal.
Något för trött denna kväll, men jag överlever nog :)

söndag 28 september 2008

Delade aktiviteter... (recept 10)

Dottern for till Grönalund med två kompisar, det var Ericsson dagen: Fritt inträde och fria åk. Kul för henne.
Sonen fick välja mellan svamp plockning (hans idé) eller promenad med Sjöstadstrollet.
Han valde promenad, vi gick till alla malmarna och tog en paus på en pizzeria vid Fridhemsplan.
Såg även en mindre brand under Skanstulls bron.
Väl hemma lagade jag till kvällens middag
Fläskkött med gryta med ris.
400 g strimlat fläskkött.
Marinad:
1 Klyfta vitlök (finhackad)
1 tsk Koreansk peppar Man kan nog ta 2-3 skedar
2 tsk fisksås
1 msk Ostronsås
3 msk Shaohsing RIS VINET!!!
Blandas ihop med köttet och låt marinera.

2 gröna paprikor
1 gullök
5 kvisttomater
1 tsk femkryddor
Lagom med salt
1/2 dl Shaoshing
Finhacka grönsakerna och börja sedan med att fräsa köttet en stund i med paprika och lök, sist i med tomat hacket och låt koka tills tomaterna blivit till sås.

lördag 27 september 2008

Shaohsing rice wine äntligen på Glasmålarvägen!

Tvätt och städ enligt lördags traditionen. Tur in till stan och en snabb lunch på en ny kebab på Sveavägen och köp av 2GB ram minne. Pendeltåget till förorten där vi fikade och umgicks med släktingar (blev bjudna på middag medans vi satt på pendeln) samt hämtade flaskan med Shaohsing. Mycket trevlig middag inne på söder, kycklingryta med tomat och oliver med pasta. Underbart gott.
Hemma ganska sent...
I morgon blir det mat med ris vinet. ett stort tack till kusin och fru för besväret i London att hitta flaskan med risvin :)

fredag 26 september 2008

Äntligen lön :)

Endast två dagar på jobbet men det känns som jag arbetat hela veckan....Förkylningen kvar i kroppen, hoppas att allt är över tills måndag så jag kan träna!
Genialt att lönen kommer när mina tillgångar är körda i botten :)
Kvällens middag: Biff med grön curry. Se recept med kyckling curry.....
Jag och barnen slipper Idol denna kväll.
Enligt en kollega är det höstmarknad på Skansen i morgon. Vi funderar på att gå.

torsdag 25 september 2008

Köpta plättar

Jag ogillar tanken på hel fabrikat...
Det tar inte så lång tid att steka pannkakor. Men idag var tiden inte på min sida, så jag köpte två paket plättar och min syster lagade soppa.
Lagom ont i halsen och kul att vara på jobbet igen :)

onsdag 24 september 2008

Onsdag och hairy bikers (recept 9)

Hemma även idag, men i morgon är det dags att cykla till jobbet igen :)
Glöm inte Hairy bikers på kanal nio i kväll.
Middag Köttfärssås och pasta
Recept:
400 g köttfärs
2 st paprika
4 morötter
2 gula lökar
2 klyftor vitlök
2 buljong tärningar
1 tsk socker
tre burkar krossad tomat
Kyndel (lagom)
Salvia (lagom)
Svartpeppar
Mald chili
1 msk matolja

Stek först färsen med oljan släng ner grönsaker och kryddor och fräs ihop tills det luktar gott. Häll i krossad tomat och koka på svag värme i minst 30 minuter.

tisdag 23 september 2008

Hemma i morgon också....

Vilket väder, gick endast en kort promenad till ICA.
Kvällens middag bulgurotto, se tidigare recept!!!
Hoppas att solen skiner hela veckan

måndag 22 september 2008

Snabbare bredband :) (recept 8)

Via mailkontakt med All tele har jag höjt farten rejält i kopparledningen. Förut låg det konstant på 6.8 Mbit/sek nu 20 Mbit/sek!!!!
Det gick väldigt smidigt. Endast 50 kronor mer per månad.
Barnen hemma igen..
Kvällens middag: Timjan kryddade köttfärskorvar med ris och mustig tomat sås.
400 gram köttfärs
1 skiva bröd
1/2 dl. vatten
1/2 kruka timjan
Lagom med paprika pulver
Lagom med mald chili
Några drag med peppar kvarnen
Salt efter smak.

Brödet ska helst vara ganska torrt, blanda bröd och vatten låt svälla. Finhacka timjan och blanda ihop. Forma små korvar, stek.

Tomat sås:
3 dl. krossad tomat
1/2 buljong tärning
1 tsk fem kryddor
Svartpeppar
1 msk rödvin
3 dl vatten
1 gul lök
Finhacka lök och vitlök, stek i olja släng ner resten. Låt koka länge och mixa om man vill ha det mer såsigt.

söndag 21 september 2008

Kortare promenad.

Jordens segaste helg ingen träning och inte någon annan aktivitet heller, orkade inte. Tog dock en promenad i solen och vi lunchade på en kol grill på Folkungagatan. Så är livet som förkyld!

lördag 20 september 2008

Tvättat och promenerat bort förkylning..

Solen har lyst på min snuviga näsa!
Tvättade och städade i vanlig ordning.... Dock så fuskade jag med städningen, men det ser rent ut. Rensade avloppet till handfatet i badrummet. Det var väldans äckligt, jag fick montera ner alla rör ända ner till golvet! Men nu rinner det på bra :)
Köpte lördags godis på Folkungagatan. Är hemma och installerar Xubuntu på två datorer, den ena ska barnen få ha hemma hos sin mamma.
Funderar på att hyra film...

fredag 19 september 2008

Jag vill inte vara nästan sjuk.

Ja nog är jag förkyld och trött, men inte riktigt så pass att jag kan ligga till sängs och sova bort det hela....
Bör väl lägga mig tidigt så jag kan återhämta mig :)

torsdag 18 september 2008

Avstår både från träning och after work!

Anledningen till att det varken blir träning eller någon bägare god öl är att jag är förkyld, huvudvärk etc.
Hoppas att jag mår bättre tills lördag. Middag: Låda med köttfärs och korv röra, smakade bättre när det var ny lagat.

Ljudböcker

jag har lånat en inspelning av Liftarens guide till galaxen, det är författaren Douglas Adams mästerverk. det är mer som en radioteater. Väldigt roligt och bra spelat. jag ska låna fler ljudböcker framöver. Trixet är att hitta rätta stunden för att lyssna.
Känner mig ganska förkyld och har ont i halsen, inte så kul med tanke på att jag vill vara alert på jobbet och piffig på fredag när jag slutar tidigt :) jag ska köpa vitaminer på väg hem!

tisdag 16 september 2008

Grön curry igen :)

Annan låda med samma krydda, dock så var det en curry med färska grönsaker...
Hemma en kort stund ska sedan till Eriskdal, funderar på bio också får se vad jag mäktar med. Känner mig något förkyld...

måndag 15 september 2008

Jogga efter klockan 21...

Tanken var att jag efter kvälls mötet på jobbet skulle jag cykla ner till Årstaviken och springa ett varv....Men av det blir det inte nu sitter jag framför datorn och skriver detta istället...Trots allt är det frustrerande att jag "missar" en omgång träning, men jag slutar tidigt på fredag hinner ta igen måndagen nu istället.
Middag: En låda gröncurry med kyckling och ris.
Får se vad jag hittar i frysen i morgon, då ska jag träna!

söndag 14 september 2008

Lång promenad och kebab. (recept 7)

Dottern huserade själv i lägenheten med en kompis, jag och sonen tog en promenad med sjöstads ligisten.
Vi lämnade vårt kära Blåsut strax efter tolv och kom hem runt halvfem. Kebab på Jerusalem på Götgatan (Stockholm).
Kvällens middag: Omelett med svamp och aubergine.
Fyra ägg
En halv aubergine
2 dl hackad svamp från skogen
1 dl vatten
Salt
Peppar
Torkad chili
Börja med att skiva aubergine och stek, häll i svamp och kryddor och sedan ägg smeten.
Till detta blir det mat vete och gröna ärtor.

lördag 13 september 2008

Lanka te o kryddor och namnvignings fest. (recept 6)

Tvättat och städat i vanlig ordning. På väg till firandet av en ny släkting passerade vi Lanka te och kryddor på Ringvägen 143.
Väldigt fin liten butik med otroligt många kryddor och te sorter.
Jag köpte fem kryddor, sezuanpeppar och Madras curry.
Mycket trevligt hos den lilla släktingen. Goda kakor, mat etc. :)
Kvällens middag: Korv/svamp gryta.
2 stycken kryddiga korvar
2 tsk. Sezuanpeppar
1 msk. Fem kryddor
2 msk. Ostronsås
1-2 tsk. fisksås
2 paprikor
1 Gul lök
1 Msk. Chili olja
2 dl. Svamp (hackad förväld, denna gång höst kantareller)
5 dl. Frysta blandgrönsaker.

Fräs korv och lök...Släng i kryddor och sedan resten ingredienserna.
Till detta blev det jasmin ris kokt med ett limeblad.

Lördags godis köptes på Folkungagatan.

fredag 12 september 2008

Fredag och film. (recept 5)

Trevlig dag på jobbet, stängde runt klockan sex.
kvällens middag Chili olja marinerat fläskkött med kvist tomater, paprika och haricortvertes.
300 g. Fläsk kött som är strimmlat i lagom stora bitar.
8 Dl. Tomater (skurna i ganska stora bitar.
2 Msk. Chili olja.
3 Cm. ingefära riven (Blandas i oljan)
2 Vita paprikor
En näven haricotvertes.
2 msk. ostronsås.
marinera köttet i oljan några timmar.
Fräs köttet och släng i paprika och tomater och ostronsås. När tomaterna kokat sönder slänger man i bönorna, klart! självklart ris till :)

torsdag 11 september 2008

Huvudvärken som försvann :) (recept 4)

,Somnade med huvudvärk och vaknade med bultade huvud, inte så roligt att börja dagen. kaffe som vanligt och något försenad till morgon möte.
Efter lunch försvann dock huvudvärken :) Livet leker!
Middag: Linssoppa
1 gul lök
3 vitlöksklyftor
1 buljong tärning (grönsaks)
12 stycken kvist tomater
Mald chili
3 cm färsk ingefära
Svart peppar
2 Lime blade
1 tsk. chili/sweet basil pasta
2.5 dec röda linser
1 dl cocosmjölk
1,6 l vatten
Klyfta tomaterna och fin strimla löken.
Fräs tomat och lök släng i resten av
ingredienserna.
Funderar att se om det finns någon film att titta på.....
Skönt att det är fredag i morgon.

onsdag 10 september 2008

Ingen bio i kväll... (recept 3)

Hairy bikers klockan tio på kanal nio, det kan jag bara inte missa!
Ingen direkt spännande musik i SVD denna onsdag.(har inte hunnit läsa DN)
Kvällens middag: Bulgurotto
Recept:
4 Dl bulgur
1 tärning kalvbuljong
8 Dl vatten
Koka bulgur med vatten och buljong.
3 Dl gröna ärtor (kokta)
2 Kryddiga korvar
1 gul lök
3 klyftor vitlök
1 nypa herbes de provancé
Svartpeppar
malen chilli
Stek korven med lök/Vitlök/kryddor
Vänd ner den kokta bulgurn och ärtorna.
Klart

tisdag 9 september 2008

Ny läroplan till förskolan?

Björklund var på radio i morse och snackade om att höja kompetensen i förskolorna. Tydligen skall det bli en ny läroplan också. Vi arbetar redan mycket med matematik, det sker delvis naturligt i olika situationer samt projekt vi pedagoger startar. Hoppas att det inte blir något spektakel där vi ska mäta barnen hur mycket de kan, förskolan gör så mycket mer empati, demokrati, genus tänkandet, ekologi och massor av annat....Hoppas att det inte försvinner i den nya läroplanen.
Kvällens middag: Gröncurry kyckling med ris. Färska grönsaker i woken denna kväll.

måndag 8 september 2008

Compiz Ubuntu med i Ironman!

Lämnade av släktingen och såg en film. Ironman denna gång. Filmen var ganska underhållande. Speciellt Starks kontorets Dell dator som var bestyckad med Ubuntu/Linux, mycket bra med produkt plaseringar som gör reklam för vettiga saker.
Sitter i köket med min lilla Asus och dottern räknar matte tal, vi är verkligen en effektiv familj :)
I kväll blir det bio igen Speed racer tror jag....
Kvällens middag blev ris med köttfärs och grönsaker.

söndag 7 september 2008

Hellboy 1 sen natt film.

Som jag skrev för någon dag sedan så var Hellboy 1 bättre än Hellboy 2.
Kanske var det så, men jag såg ettan sent i natt slutade alldeles för sent med tanke på att jag är barnvakt till ett litet förorts troll :)
I dag ska vi ta spårvagnen till Liljeholmen och leka i en park.....

lördag 6 september 2008

Modellhelg som regnade bort.

Vi tog oss till sjöhistoriska för att kolla in modeller, båtar och flyg etc. Regnet förtog det mesta av spänningen att se på modeller, men u-båtarna var intressanta. Ett kortare besök på Sjöhistoriska så vår unga gäst fick springa av sig (ramlade bara en gång). Vi har handlat godis och är nu hemma....
Snart dags för en kopp thé :)

fredag 5 september 2008

Små folk på besök.

Jag var fruktansvärt trött idag på.....Kunde inte somna igår. Efter jobbet tog jag mig ut i spenaten och hämtade min lille släkting som är runt tre år och väldigt intresserad av tåg och flygplan. jag lyssnade på ett konstant ord flöde hela resan! Båda ungarna mötte upp på den lokala pizzerian. katten Ture är inte så populär. Dottern sov över för att supporta barnvakten. I morgon ska vi stöka runt och visa storstaden för vår lilla skogstroll.

torsdag 4 september 2008

Hellboy 2

Arbetat, tränat och kollat film (trailer), denna gång Hellboy 2. Verkar underhållande men jag föredrar ettan. Filmen är antagligen för jönsig.
Under helgen ska jag vara barnvakt till en liten släkting. Det ska bli kul.
Inte för att jag drömmer om att detta ska bli Sveriges populäraste sida, men det vore kul om någon läste!

onsdag 3 september 2008

Arbete cyckel meck och Hairy bikers

Snart är onsdagen till ända jag har arbetat, tränat (löpband 50 minuter), lagat en cykel(hängt på en kedja), druckit två öl(öl från findlands båten) och kollat på Two hairy bikers på kanal nio. Världens bästa matlagnings program!!
Dags att sova ...Är väldans trött :)

måndag 1 september 2008

Måndag och medioker film.

Arbete....Fungerade bra. Hem en sväng för middag och sedan till Eriksdal för 20 minuter cross trainer och 40 minuter på löpband sedan medioker agent/nörd film som inte är värt att kommentera ytterligare!
Händer mycket på jobbet i morgon...