Jag beställde in deras special, E4-burgaren, ganska god men ingen höjdare. Men givetvis ljusår godare än McDonalds.
tisdag 27 september 2011
Middag i Solberga.
Jag beställde in deras special, E4-burgaren, ganska god men ingen höjdare. Men givetvis ljusår godare än McDonalds.
söndag 25 september 2011
Middag och alldeles färsk olivolja.
Ingredienser. |
Biffarna. |
Hommos, röd och vit sås |
Variant av chapati. |
Tomat och mynta. |
Simba. |
Lunch på Hornsgatan
Efter vi köpt ost på Gamla Amsterdam slank vi in på kebabkungen och åt lunch, de serverade en suverän hommos tallrik.
lördag 24 september 2011
Lättare middag.
Delar av familjen mig inräknad har ätit spenatsoppa, kyckling korma, linsgryta, havreflarn och en helt fantastisk glassbomb. Glassen var hemma snickrad, choklad och polkaglass.
Väl hemma utfodrades sjukt barn med kebarulle från iBolina2 och jag svängde ihop en sallad med ägg, surkål och krutonger några timmar senare.
Trots allt sött så var jag tvungen att testa Dregens Polly blandning. Inte helt lyckat men lite kul.
fredag 23 september 2011
Snabbt enkelt och gott!
Det går snabbt att laga till och det är ingen runt matbordet som rynkar på näsan, möjligen de få gånger det blev för mycket grön curry i grytan. Personligen tycker jag att ju mer grön curry desto bättre men givetvis ska alla kunna njuta av maten.
torsdag 22 september 2011
Torsdag och soppa (recept 350)
Linsoppa med chili bean sauce.
2,5dl röda linser
2 gul lök (fint hackad)
1msk fint hackad ingefära
2 klyftor pressad vitlök
1 buljongtärning
1dl kinesiskt risvin
1,6 l vatten
olja.
Hetta upp oljan och fräs chili bean sauce i tio sekunder.
Dags för lök, stek en liten stund.
I med vitlök och ingefära och stek en liten stund till.
Tillsätt övriga ingredienser och koka tills det är klart.
onsdag 21 september 2011
Inte helt lyckad gratäng och suverän korv.
tisdag 20 september 2011
Fisksmisk (recept 349)
måndag 19 september 2011
Köttfri måndag. (recept 348)
Naga pickle köper jag på Taj Mahal livs som ligger på Kammakargatn 40.
lördag 17 september 2011
Suverän middag.
Restaurang China öppnades för några månader sedan. Deras meny som jag läst ett antal gånger utlovade intressanta mat upplevelser.
Nu blev det inte friterad gristarm eller munken hoppar över muren (kostar 1500 kr!) utan vatten kokt kyckling som var helt otroligt god och väldigt stark samt friterat fläsk med söt/sur sås. Båda rätterna var bland det bästa jag ätit på länge. Stora portioner var det också samt en hel del intressanta vegetariska alternativ.
Hit ska jag definitivt tillbaka.
måndag 12 september 2011
Livet på landet. (recept 347)
söndag 11 september 2011
20 liter lingon!
Igår plockade vi runt 20 liter lingon och ska ut idag igen för att säkerställa vinterns behov av lingonsylt.
torsdag 8 september 2011
Äntligen torsdag och soppa!
Lök, tomat och chili doftar ljuvligt. |
Pannkakor förstås! |
onsdag 7 september 2011
Sambar (recept 346)
tisdag 6 september 2011
Äntligen ångkokt kyckling.(recept 345)
Extra kul med kycklingen att övriga i familjen önskat sig det under veckan de huserar i Blåsut.
måndag 5 september 2011
Vegetarisk måndag.
Färdigt att slängas in i frysen! |
söndag 4 september 2011
Veckohandlat.
Vi har veckohandlat på Ica globen vilket sker sällan sedan den hemska arenan byggs upp och gör det krångligt att gå dit.
Väl där så var allt som vanligt förutom en kyl med rolig läsk. Det ska smaka druva, jag tyckte den smakade allt annat än druva men god trots allt.
torsdag 1 september 2011
Matlåda kvar i frysen.
Glömde att ta fram en låda med mat från frysen. Kycklingsallad från Sofies grill blev det till middag.