Ost

Jag hittade inte Ubuntu Sveriges bord på Broder Tuck, men har god Holländsk ost istället. Köpt på detta ställe: OST
Väl värt en omväg.
Efter ost köpet åt jag en värdelös pasta på en pizzeria. Så poass tråkigt att jag inte ens vill nämna vad restaurangen heter! Efter det tränade jag, styrka och kondition på Eriksdal. I morgon blir det bio "Lornas tysdnad" BIO
av bröderna Dardenne. BRÖDER
Det ska bli kul, cyklar faktiskt inte till jobbet på grund av den filmen. Rosetta är den enda film jag sett av dem och den var grymt bra. ROSETTA

Hellström konsert och Spotify

Tisdagens Håkan konsert var dunder, han levererade verkligen. Vore kul att gå på kvällens konsert också som var det egentliga konsert datumet.
Jag lästa Linda Skugges krönika i söndagens Svenskan Nyteknik
Jag slängde iväg ett mail och frågade om hon kunde dela med sig av en inbjudan till Spotify, idag kom den :)
Verkligen trevligt att en så upptagen skribent bryr sig om tiggeri, jag skrev några rader om att min vardag var ganska lik hennes (vad det gäller teknik konsumtion)
Lyssnar just nu på en Cramps låt, det är något buggigt med Ubuntu men vad gör det?

Håkan Hellström

Jag är hemma och vänder...Om någon timme ska jag vara inne på Cirkus för att lyssna på Håkan Hellström.
Middag ris och gröncurry med kyckling..

SVAMP (recept 19)

Vilken dag i skogen, jag fick runt 1,5 kg med hem. Svampen ska torkas för vidare beredning i vinter. Mamma plockade mest som vanligt och sonen plockade ungefär lika mycket som jag.

Middag: Stekt korv med stekt potatis och bönor.
Recept
8 potatisar (kokta)
3 små röda lökar
3 dl hackad och förväld svamp
1 burk kikärtor
1 burk stora vita bönor
1 msk herbés de Provancé
svartpeppar
salt.
Stek lök och blanda ner potatisen, svamp och kryddor. När potatisen fått färg vänd ner bönorna. Servera med stekt god korv

Snart dags för en svamp promenad.

Om vi hittar lika mycket svamp som förra gången så bör det räcka för vinterns torsdags soppor!
med hjälp av en lokal karta ska vi ta oss runt på de mils långa skogs vägar som finns runt huset.
Strömmings skivan igår var lyckad. tydligen fortsatte firandet fram till halv två!!
Vintertid idag....Lucia och annat närmar sig med stormsteg!

Dö mus dö!!!

Jag o barnen är hemma från strömmings skivan och nu är det mus jakt som gäller! Den är jätte gullig och sitter fångad bakom varm vatten beredaren under diskbänken..... En fälla är placerad på varje sida om beredaren, så nu ska den fångas in trots vissa protester från barnen
Inte för att jag vill upprepa mig, men mobil internet är väldigt smidigt :)

Fördelar med tidig surströmmings fest

Ja vad ska jag skriva....Klockan är 21:30 och vi är hemma...... Trevlig kväll och jag testade en liten bit strömming.
Det var inte så farligt, men jag rapar strömming trots den lilla mängd strömming.

Tänk vad de som tryckt i sig en hel burk luktar!
Monkey wrench är en god ale, med stor beska.
I morgon ska vi plocka svamp :)

Från stugan på landet.

3g modemet fungerar väl även i mammas lilla stuga, underbart det också!
Snart börjar surströmmings festen. Jag har köpt några öl. Fallen Angel Bitter (god), Zlatopramen halfn and half (säkert god), Postiljon (God ale), Monkey wrench (ej testat).
Vi ska ha med oss äppel paj, purjolöks paj och korv. Bra att skivan startar redan vid fem! Så att det inte blir så sent!!
Nu ska jag fylla på ved förrådet.

Andra bloggen från buss resan!!

Nu är det bara minuter kvar av resan och batteriet håller ännu!!
Mobilt brdband har jag helt tagit till mig. Hur kan man klara sig utan något så smidigt, jag måste köpa en ny dator med 3g inbyggt i själva datorn :)

jag bloggar på bussen!!

Historiskt ögonblick...För mig alltså denna blogg skrivs på en buss som rullar mot Halstavik, det tog dock nästan 50 minuter att få igång det hela!!!
Det är underbart att rulla fram mil efter mil och samtidigt kunna surfa runt :D
Vi har en bra bit kvar, får se hur länge batterierna räcker!

Tvätt o städ

Trevlig fredag, jag och dottern var på bio och såg High school musical
Ganska underhållande film. Konstigt att den visades i största salongen, det var vi och max 15 andra!
Just nu stressar jag på med städning o tvätt, vi ska till landet senare idag. Om allt går bra kommer nästa blogg från bussen :)
Tillbaka till städningen och installation av Paradus på ungarnas dator!!

Torsdag och riktig soppa! (recept 18)

Vi köpte pannkakor på konsum i Björkhagen, väl hemma blev det linssoppa.
Recept:
3 dl röda linser
2 burkar krossad tomat
1,5 l vatten
3 stora morötter skivade i halvmånar
3 klyftor vitlök finhackade
2 gul lök
3 tsk fem kryddor
1 lime blad
lagom med sesam olja
Mald chili
1/2 tsk kardemumma
En näve torkad svamp
2 buljong tärningar
nypa salt
Fräs lök o vitlök. I med kryddorna och sesamolja, linser krossad tomat samt vatten koka tills det är klart.
Soppan blir tjock späd med mer vatten om tunnare soppa önskas :)
Min cykekl är inne för riktining av bakhjul, 250 kronor samt fem kronor per eker.

(recept 17)Middag med direkt inspiration från Pablo Roberto!

I går kväll var det första programmet av Pablo Robertos matlagnings tv med släktingar från Italien (i Italien)
De meckade ihop ungtupp med hemgjord pasta.
receptet som följer är ungefär det jag såg på tv!

Tomat sås
6 st tomater i små bitar (ta bort det hårda)
4 vitlöks klyftor krossade
1 liten gul lök finhackad
Olivolja
1 kruka basilika
lagom med salt
Torkad mald chili
1 dl torkad svamp som ska smulas sönder
salt
Fräs och koka ihop till en härlig tomatsås

Pasta
1 l vete mjöl
ca 4 dl vatten
2 burkar med bönor

Blanda lite vatten åt gången, knåda degen seg och smidig ( drygt 20 minuters knådande)
dela upp degen i fyra bitar och kavla ut till lagom tjocka plattor, strimla degen i taglatelli breda remsor som är ungefär 4 cm långa. Möjligen ska man vända deg plattorna i mjöl så inte deg remosorna klibbar ihop.
koka upp en stor kastrull med vatten och två msk salt. Koka tills det smakar bra vänd ner burkarna med bönor.

1 färsk kyckling.
Neutral matolja.
Stycka kycklingen och fräs i olja tills den får färg.
Häll på tomat såsen låt koka en stund.

Min son var till väldigt stor hjälp, han gick två vändor till affären för att handla, mycket snällt med tanke på att middagen blev betydligt senare än det var tänkt! Bra samarbete :)
ganska lätt att göra och kul att göra sin egen pasta från grunden.


I morgon ska jag lämna in min "racer" cykel på reparation, ekrarna har börjat släppa. Bra dag på jobbet, trist att min kollega ska vara tjänstledig för en längre tid...Hon ska resa.
Skriver återigen på 3g modemet! inte helt nödvändigt, men kul att det fungerar :)

Frihet mobilt "bredband" (recept 16)

Pys punktering på cykeln men jag kom hem....
Glad son som klappade om mig när jag kom hem, det är alltid trevligt. detta skriver jag med Tele2 mobila bredband.... Dock är bredbandet väldigt smalt men jag ska testa att uppgradera det i en Windows dator! Hur som helst är eee pc helt mobilt förbered. Ser verkligen framemot nästa sommars semester!!
jag ska li bättre att ta med mig familjens lilla ögonsten....
Kvällens middag: Strimlad biff med grönsaker och tomat.
Recept:
1 kryddig korv
400 g strimlad biff
1 morot
1 fänkål
6 st vitlöksklyftor
1 grön paprika
svart peppar
mald chili
2 krm kardemumma
lagom med torkad salvia
2 buljongtärningar
3 burkar á 500 g krossad tomat
1 dl torkad svamp
3 msk limoncello

Fräs först korv sedan biff. släng i resten förutom krossad tomat. Fräs i tio minuter, därefter krossade tomater. Koka på svag värme i ytterligare 45 minuter.
Servera självklart med ris :)

Måndag kväll

Blodpudding, keso och morötter till middag.
potatisbullar som alternativ.
Jag är i färd med att installera TinyMe på Xp datorn, det är tänkt att vara som ett surf alternativ. XP-datorn behöver endast andvändas då ungarna ska spela.
Nu har vi runt fem datorer uppkopplade, jag hoppas att det räcker :)
Jag ska bara övertyga min syster om att skaffa Ubuntu eller i hennes fall Xubuntu på grund av hennes uråldriga dator.

Bilen startar!!

Min kusin från de norra förorterna kom över med en apparat som mäter strömstyrka etc.
Han kom fram till att det var batteriet som lagt av helt. Vi åkte till Biltema och köpte ett nytt batteri för 699 kronor. Installerade och bilen startade direkt!!!
Skönt, nu är jag i slutfasen av min vecko städning.
Sen blir det eventuellt Eriksdal eller ett varv runt viken.
Ganska segt att slutföra städningen så pass sent på en söndag. Men jag får skylla mig själv som inte städade igår.
Jag orkade inte ens träna!!!

Skylt tjuvar och startmotorer.

Igår var jag hemma redan strax efter två. var förberedd på att mecka med bilen och att det kanske inte skulle fungera som det var tänkt...När jag kom ut till bilen upptäckte jag att ladans främre registrerings skylt var borta, det blev omgående polis anmält och ännu har inga genomfarter belastats på ladan. Startmotor bytet gick väldigt smidigt....men bilen startade inte.
tränade(sprang 45 min.), köpte minnes kort (för puppeee) och en öl på söder.
Tvättar och sover, funderar på om jag ska fortsätta att sova eller bläddra igenom morgonbladet. Helst vill jag vara mobil med mitt 3g modem om det nu var inkopplat.
datorns batteri är laddat och redo för action :)

Nyttan med 3g modem.

Nu är jag verkligen inte snubben som kan strö pengar på tekniska prylar och gåslever. men ack så roligt det är. 3g abonnemanget från tele2 är så pass billigt att jag kan bortse ifrån tråkigheter att jag inte har ett stabilt bankkonto. Ett 3g modem hemma är även en säkerhetsfråga, det händer (i mitt fall en gång på fem år) att bredbandet ligger nere.
Nu ska jag bara bli bättre på att dra med mig datorn på stan eller kanske till jobbet så jag kan leka på rasten.
Hairy bikers på kanal nio. Något alla borde se, matglädje och skäggiga människor, det kan inte bli bättre!!!

tele2 för 99 kronor i månaden.

Jag valde tele2 som jag redan planerat. 99 kr i månaden för obegränsat med surf tycker jag är en bra deal, dock sänker de hastigheten om man surfar över 1 GB per månad. ganska seg denna onsdags kväll. ska snart ta mig samman för att värma mat och träna....

Bättre begagnat huawei E220 modem

jag cyklade till s:t Eriksplan och köpte ett E220 modem utanför Ica, 400 kr kostade det. Ett bra pris för ett så pass smidigt sätt att bli total mobil!
Nu ska jag bara bestämma vilken operatör som jag ska välja, mammas abonnemang för 99 kr ligger väl rätt nära eller tele2 29 kr i månaden abonnemanget. Kostar aldrig mer än 299 kronor för en månad. Ännu bättre om jag kan få en bra deal med tele2 eftersom jag redan är kund. efter besöket på S:t Eriksplan sprang jag 25 minuter löpband.

Lyckad tur till svampskogen.

två timmars svamp plock resulterade i en hel del svamp. Min del ska torkas och bli en extra krydda i matlagningen. Sitter ute i solen och skriver, fördelarna med 3g är uppenbar. Kanske jag ska skaffa den nya eee pc med 3g inbyggd. Men så blir nog det inte, är som sagt väldigt nöjd med denna maskin. snart tillbaka till Stockholm.
Ser redan fram emot nästa buss tur till landet när jag är uppkopplad :)

eee pc surfar på landet. (recept 15)

I nästa vecka köper jag ett begagnat Huawei 220 modem, mammas modem fungerar utmärkt. Då kan jag verkligen utnyttja min lilla maskin till max.
Tänker tex. på den 1.5 timmes buss färden till landet, surfa på bussen måste vara grymt :)
Mamma bjöd på lunch när vi kom
Orientalisk Bulgursallad (lagalätt nummer 10 2008)
6 dl kokt bulgur
4 tomater
1 rödlök
50 g bladpersilja
3 dl kokta kikärter
1/2 dl sweet red pepper
(ca 3 dl: 2 dl ajvar relish mild, 1/2 dl vitvinsvinäger, 2 tsk honung, 1 msk sambal oelek, 1 krm salt 1 msk vatten 1/2 dl olivolja Rör i hop alla ingredienser utom olja i en skål. Häll sakta ner oljan under omrörning. Späd ev med mer vatten)
1 kruka färsk koriander

1/2 tsk salt
1 dl cashewanötter, hackade och rostade
1 dl russin
Kärna ur och finhacka tomaterna, fin hacka rödlök o hacka persilja

Blanda ner grönsaker, kikärter och bulgur, sweet red pepper och koriander.
släng i nötter och russin.

Det smakade ypperligt, koriander är en kul krydda.

Färrdiglagad mat :(

Hets...Cyklade från jobbet hejade på sonen ryckte ett äpple och stack till dotterns gymnastik, gled in på Konsum och köpte en plastkorv med ärtsoppa och en förpackning pannkakor. Soppan var väl ok och pannkakorna också för att vara köpta men det svider i hjärtat att värma helfabrikat!
Skriver detta på eee pc älsklingen med ubuntu på minnes kortet. Fungerar bra men kan upplevas som segt eftersom minnes kortet inte läser och skriver så fort.
Så inget recept denna kväll!!!

Trevliga Ubuntu andvändare.. (recept 14)

Nu är Ubuntu fixat på eee pc maskinen tack vare en på Ubuntu Sverige forumet. Fungerar bra men minneskortet är självklart segare...
Men hyggligt värre att komma över med minnes kortet :)
Vi firade en något sen födelsedag efter kvällens middag som var Biff wok.
Recept:
400 g Biff/fläsk
1 msk chili olja
2 msk neutral olja
1 msk
1 dl shaohsing!
1 röd paprika
1 Fänkål
4 cm ingefära (små tärningar)
3 vitlöks klyftor (krossade)
2 kryddiga korvar
Lagom med fisksås
2 msk Ostron sås
13 halverade champinjoner
Börja med att fräsa den skivade korven med oljorna, vitlök och ingefära, släng i köttet fräs tills det får fin färg häll i ris vinet och ostronsås, kanske några drag med chili kvarnen. Sist i ska grönsakerna. Servera med ris...

jag blir galen...

Min lilla eee pc la av igen efter det jag installerat Ubuntueee, eller det måste sitta ett usb minne i för att få igång det hela. Nu ska jag återinstallera Xandros för att sedan lugna ner mig det är trots allt en liten portabel dator jag vill ha...

Ny installation av Ubuntueee (recept 13)

Nu har jag fått tips om att stänga av ssd disken och sedan utföra installationen jag väntar med spänning...
Skön dag på jobbet.

Middag Kyckling och gröncurry, recept finns redan :)

Matsäck till son: Pasta sallad med kyckling/chorizo.
3 DL kokt pasta (Tortiglion/Barilla)
1 Kyckling filé (tärnad)
1 Chorizo korv
3 tomater urkärnande och skurna i små tärningar
Örtsalt, peppar
Stek korven först för att dra ut smaken släng i kyckling. Stäng av värmen rör ner tomat och pasta.

Min bebis mår bra igen! (recept 12)

Jag installerade om Xandros via ett usb minne och allt fungerar igen, nu ska jag bara inte ge upp Ubuntueee men det får kanske vänta några dagar :)
Kvällens middag Köttfärs gryta med ris.
400 gram köttfärs
Örtkryddor från skåpet
1 msk chiliolja
Sezuanpeppar som var den extra piffen på grytan.
3 burkar korssad tomat
2 buljongtärningar
" gula lökar
3 klyftor vitlök
Någon nypa salt.
Fräs förs färsen, lök sedan resten... Ris till detta!

Kyckling med Shaoshing... (recept 11)

Joggning turen gick utmärkt.
Vi avslutade turen med att laga en rejäl middag:
Recept på Kina inspirerad Kyckling.
1 Kyckling i bitar (även skrovet)
3 Vitlöksklyftor (grov hackade)
Fisksås lagom mängd
1 dl Shaohsing
2 msk sesamolja
1 knippe vårlök
2 msk koreansk peppar
1 kruka koriander
3 färska lagom starka chili frukter
1 Fänkål
2 små squash
Några drag med kvarnen torkad chili
Neutral matolja

Fräs kyckling skrovet, släng i resten av kryddorna etc. och kycklingen, fänkål (strimmlad) och hälften av Squashen (halvmånar) Koka tills det är klart
Servera med ris och svamp stek i chili olja och en nypa salt.

Ubuntueee på familjens eee pc

Efter diverse trixande och jag var tvungen att använda Xp-datorn för att fixa till ett usb-minne så har jag nu ett usb minne som kan köras live med ubuntueee, fungerade utmärkt så nu installerar jag det på ett 4 GB minneskort för att använda det som ordinarie boot på eee pc.
Det tar en faslig tid!
har städat, ska alldeles strax planera för vecko handlingen och sedan springa runt Flaten badet.
Skön söndag.....

Lördag...

Gårdagen tillbringades inne i city. Inferno och Bistro bohemé och en avslutande äppel öl på Belgisk bar :)
Kom hem vid tre...Men faktiskt ganska pigg ändå. Städning i morgon söndag.
Nu ska jag träna och glida runt....

Utmärkta datorer som slängs

jag parkerar mina cyklar nere i källaren. Det ger mig tillfälle att besöka grovsop rummet, nu har jag återigen hittat en fin bärbar dator. jag bytte hårdisk och installerade Tinylinux. Fungerar utmärkt. Den här datorn ska barnen ha hos sin mamma. jag tycker det är allas barns rätt att ha en väl fungerande dator nära till hands! Skönt att det är fredag, jag ska köpa en flaska Montepasso (2550) fem i betyg av Dolken. Trevlig helg .)

Då har jag passerat 37...

I går (tisdag) fyllde jag år. Inget större väsen var det. Blev firad på jobbet och två flaskor rolig öl! Mycket bättre än blommor :)
Sent födelsedags fika med mamma och syster. Barnen ska få fira mig på måndag. Presenter: Två kokböcker och ett fint kort från dottern, kul stol från mamma och en skohylla! 2 Gb ram från min syster och pappa!
Datorns prestanda har ökat rejält, nu är flaskhalsen processorn. Får se om jag kan hitta något bättre. Tränat idag, 20 minuter på rodd maskin, löpning 20 minuter och avslutade med 20 minuter på cross trainer.
Självklart kollade jag på Hairy bikers nu i kväll.