Vår anka har legat och tagit plats i frysen. Bestämde mig igår för att ångkoka den precis som vi gjort med kyckling. Vilket inte blev helt lyckat, kanske ångade jag ankan för länge den blev ganska torr i smaken men skyn blev väldigt god. Till ankan blev det wokade morötter kryddade med chili bean sauce, ljus soja, risvin och mörkvinäger.
Nu ska det diskas!
måndag 20 december 2010
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar