Som jag längtat, i kväll blir det ångkokt kyckling och så har jag svängt ihop morötter med ostronsås och risvin. Kvällens sallad består av stjälkselleri i tunna skivor blandat med några droppar chilisås och 1msk rostade sesamfrön.
Morötter kokta i ostronsås.
5 morötter (skivade 0,5 cm breda skivor)
Risvin lagom så det nästan täcker morötterna i kastrullen.
Lagom med ostronsås
Lagom med ljus soja
3msk mörk risvinäger
Allt kokas i en kastrull tills morötterna är mjuka
Red av med 1msk maizena + en skvätt vatten
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar