lördag 27 oktober 2012

Falafel fredag.

Igår friterades det falafel i Blåsut. Höjdaren var nog pita chipsen jag svängde ihop.
Enkelt är det, man klipper pitabröd i mindre bitar penslar med olivolja och saltar. Pita bitarna gräddas i ugnen tills de blir som chips. Det blir förföriskt gott. Friterad aubergine var gott också men pita chipsen slår ordentligt.





2 kommentarer:

Amy's piece of cake sa...

Vilken mysfredag! Gillar allt du lagat :)

Andreas sa...

Det var verkligen en mysfredag, nöjd med allt :-)