IllsRöda linser går att variera i det oändliga och är på det stora taget en helt fantastisk råvara.
Ytterligare en variant av linssoppa.
2,5 dl röda linser
3 fint hackad gul lök
3 tomater (tärnade)
4 klyftor pressad vitlök
Spiskummin, Sriracha, svartpeppar, gurkmeja och en rejäl klick kokosolja.
1.5 l vatten
Hetta upp oljan och fräs spiskummin några sekunder tillsätt lök och vitlök stek tills lök får färg. I med tomaterna och kryddor och låt puttra tills tomaterna mosat sig.
Rör ner linser och häll i vatten koka tills det är klart.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar