Onsdagar klockan nio visar kanal nio grand desgins
Ett av få program jag gillar.
Till middag i kväll blir det potatis gratäng och sallad, jag har testat att förkoka potatisen i Guinness.
Potatis gratäng med Guinness
12 potatisar (skalade och skurna 0,5 cm breda skivor)
2 gullök (fint hackad)
1 burk Guinness
2 hönsbuljong tärningar
Några klickar smör
Svartpeppar
Smaka av med salt
Koka potatis med Guinness och buljongtärningar i 15 minuter.
Häll av vätskan och lägg potatis skivor och lök i en form.
Några drag med pepparkvarn och klicka över några smörklickar, häll över mjölk så att potatisen nästan blir täckt.
Grädda i ugn i tills det är klart (225 grader)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar